Manuel Ruiz es considerado el mejor especialista en riendas largas del mundo, sus portentosas exhibiciones en esta disciplina de la Alta Ascuela han marcado hitos excepcionales. Un claro ejemplo fue aquel día en que en una exhibición en la misma Escuela Española de Viena, dirigiendo a ‘Tabernero’, dio veintitantas corbetas seguidas. Incluso el caballo se saltó la pequeña valla que delimita la pista y continuó haciendo corbetas. El público, embravecido, lo aclamaba y le proporcionaba una sonora ovación. Manuel habla de estos logros sin darles importancia, lo que releja en cierta medida el carácter de este jinete.

Al llegar a la Real Escuela para realizar el reportaje, nos dijeron que era la primera entrevista que Manuel concedía. Es poco amigo de prodigarse en los medios y lleva en la Real Escuela desde sus inicios. Otra prueba del carácter de Manuel, nos la dio el jinete olímpico Rafael Soto, a quien Manuel llama cariñosamente "el número uno". Un propietario de caballos le preguntó a Rafael si era posible que Manuel fuera a domar un caballo, a lo que respondió Rafael que, si allí había perros de caza, habría alguna posibilidad; que por otros motivos, se le antojaba del todo imposible.

Manuel, cuando no monta a caballo, se dedica a su otra gran pasión, la caza menor con perro. Es un gran conocedor de la misma, y sus podencos son conocidos por toda la comarca.

Terminada su actuación en el espectáculo, nos atendió con amabilidad para contarnos su monta, sus principios y el secreto de este gran jinete, autentico desconocido para muchos. De sus palabras se deduce que vive por y para su profesión.

Antes de tomar asiento, habla con el director de la revista, al que conoce desde pequeño, de los nuevos caballos que está domando. Sus palabras desprenden pasión y orgullo. Aparece, en la sala que la dirección de la Escuela nos ha cedido para la entrevista, vestido con el uniforme de jinete de la Real Escuela. Al verlo, da la sensación de que, si hubiera un patrón del caballista perfecto, Manuel se acercaría mucho: de mediana estatura, las piernas largas y delgadas y las manos que acarician las riendas, medianas y de largos dedos, que sujetan con delicadeza su vara y sus guantes.

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