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Texto: A. PÉREZ. Fotos: A. PÉREZ y varios Archivos
Última actualización 25/01/2011@11:02:56 GMT+1
Portugal sorprende de mil formas diferentes a quienes lo eligen para realizar un viaje, con sus ciudades históricas, sus playas paradisiacas, sus tradiciones ancestrales, su sabrosa gastronomía… Pero lo que pocos turistas imaginan es que en el mes de noviembre se celebra en Golegà, una ciudad cercana a Santarem, la anual Feria Nacional del Caballo Lusitano, un acontecimiento que lleva ocurriendo desde mediados de siglo XVI y que llena la población de luz, color y aromas y lo convierte en un espectáculo único e irrepetible.
El espectáculo no tiene desperdicio y, además de contar con entrada gratuita, los visitantes disfrutan, entre otras cosas, del famoso “agua-pé”, exitosa mezcla de agua y vino, y de las ricas castañas asadas, típicas de la zona.
Golegà. En Golegà, llegadas las calendas de noviembre, se moviliza toda la ciudad preparando tan magno acontecimiento en ese escenario central mágico del Largo de Arneiro y en los alrededores del Largo Marqués de Pombal. Los típicos establos de madera que acogen los ejemplares de las más importantes coudelarias portuguesas, así como las cuadras permanentes que llenan toda la población, comienzan a tomar vida y a llenarse de caballos y atalajes.
Por toda Golegà comienzan a instalarse puestos de venta, donde, durante los 10 días que dura la feria, ofrecerán todo tipo de productos, relacionados o no con el caballo, así como cocinarán productos típicos que saciarán los estómagos de los numerosos visitantes que llenarán las calles de esta población de la comarca del Ribatejo. El humo de los tradicionales puestos de castañas asadas se mezcla con los aromas del “agua-pé”, vino claro típico de esta feria de San Martinho, y de los asadores de ricas carne de razas vacunas lusitanas como la mertolenga, alentejana, barrosa, marinhoa, jarmeleira, ratinha o preta.
Durante una semana la ciudad se convierte en el centro universal del caballo, y todos sus habitantes en fervorosos aficionados a este bello animal. La feria atrae a jinetes, ganaderos y aficionados de todo el mundo, deseosos de disfrutar unos días en torno a los caballos: concursos morfológicos, exhibiciones ecuestres, cientos de stands con artículos y complementos para el mundo del caballo, concursos de equitación, exposiciones de cuadros, esculturas y cerámicas con el caballo como protagonista y todo un sinfín de actividades ecuestres llenan de vida y color esta feria de Golegà.
Y por si fuera poco, el pueblo tiene otros muchos atractivos turísticos, como son la Iglesia Matriz, la Quinta da Cardiga, el Museo Nacional de Fotografía, etc. Todo acompaña para que la estancia se convierta en algo especial. Además, la gastronomía portuguesa, con sus caldeiradas de pescado; la sopa da pedra, típica de la zona; el cozido a portuguesa, elaborado con carnes de porcino y vacuno, legumbres y embutidos, o el bacalao, tanto asado como en otras sabrosas elaboraciones, constituye una auténtica delicia para los paladares más exigentes. La hospitalidad de sus gentes y los asombrosos alrededores hacen el resto.
La Feria Internacional del caballo lusitano. Del 5 al 14 de noviembre se celebró este año la Feria Internacional del Caballo Lusitano en Golegà (Portugal), una de las Ciudades Internacionales del Caballo, situada próxima al Santuario de la Virgen de Fátima, lugar excelso de peregrinaje religioso, y cerca de Santarem, otra ciudad emblemática dentro del mundo del caballo y del toro bravo. Este evento llena la pequeña ciudad ribatejana de bullicio y color, que se convierte durante estos días en otro centro de peregrinaje para los aficionados, profesionales y criadores equinos de todo el mundo.
La Feria Internacional del Caballo Lusitano de Golegã, se remonta al siglo XVI cuando la Feria era llamada Feria de San Martinho. La Feria fue creada con la intención de promover el comercio de productos agrícolas en la región de Golegà, con suelos de aluvión muy fértiles regados por el río Tajo. Al mismo tiempo, los caballos comenzaron a participar en la Feria debido a la existencia de importantes criadores de caballos en estos feraces campos de Golegà.
En 1883, el Marqués de Pombal daba abiertamente su apoyo a los criadores para presentar sus caballos. Con el tiempo, el caballo Lusitano se convirtió en la principal atracción de la Feria, y las personas de todo el país comenzaron a acudir a ella para ver y comprar caballos. Más tarde, con la divulgación del caballo Lusitano en el extranjero, Golegã comenzó a recibir visitantes de diversos países. En 1972, para reflejar de forma la importancia de los caballos en la Feria, esta pasó a ser llamada Feria Nacional del Caballo. Tradicionalmente el día más importante de la feria es el 11 de Noviembre, día de San Martinho.