El apellido Peralta es sinónimo de leyenda, de tauromaquia, de caballos y de arte. Mucho arte es lo que encierra esta saga, que está unida a los carteles de la época en los que los hermanos Ángel y Rafael cosecharon tantas tarde de gloria y éxito. Y es que fueron muchas las puertas grandes que abrieron gracias a su indiscutible poderío. Hoy, los dos hermanos son propietarios de una importante ganadería de caballos de Pura Raza Española que pasta en la finca “Rancho El Rocío” y en otra que poseen en Francia, donde vive otra partida de ganado español.
El sentido de la vida
El abuelo de los hermanos Peralta, catalán, fue comerciante de tejidos. El padre de los rejoneadores se dedicó a la agricultura y a la ganadería en el municipio sevillano de Puebla del Río. Rafael Peralta nació en 1933, es el menor de cuatro hermanos, y rejoneó casi 4.000 toros en 43 temporadas. Bético, rociero, hermano de la Hiniesta y el Baratillo, Rafael Peralta Pineda continúa al frente de la ganadería “Agrícola Peralta”, que es el nombre de la explotación.
La revista Trofeo Caballo ha tenido el privilegio de compartir una jornada matinal con los hermanos Peralta y ver de cerca los espectaculares caballos españoles que descansan en la finca sevillana. Hace falta poca conversación para comprobar el alcance del amor y la afición que esta familia de artista siente por el mundo del caballo. Los rejoneadores están pendientes de todos y cada uno de los detalles que una ganadería conlleva, pues, como bien dice el ganadero Rafael Peralta, “mientras haya caballos y toros alrededor, el trabajo no me pesa”. Rafael se confiesa un apasionado del campo, los toros y los caballos: “Soy un romántico del campo. Claro que sí. Los caballos forman parte de mi familia y de mi romanticismo”.
Estirpe cartujana
Pasar una mañana con la familia Peralta es apreciar la belleza, la elegancia y el trabajo bien hecho con los ejemplares de PRE. Al frente de la ganadería se encuentran Rafael y Ángel Peralta, dado que esta importante ganadería se remonta a lo que era Campos Varela, que fue del padre de los Peralta. Posteriormente, los hermanos Peralta Pineda fueron aumentando el ganado equino con yeguas de estirpe cartujana de la Yeguada Militar. El ganado de Pura Raza Española de la etapa actual de la casa Peralta alberga aún la estirpe cartujana, que como bien presume Rafael, “tiene más de quinientos años de historia. Para nosotros es muy importante conservar una línea con una selección muy exhaustiva en cuanto a morfología y funcionalidad”.
Requisitos del caballo torero
Esta filosofía de trabajo no se pone en duda, dada la alta funcionalidad de los ejemplares de Peralta. Así lo corrobora su propietario cuando habla de ‘Soleá XX’, un bello caballo español que se encuentra en Jerez y que ha sido campeón de Sicab en Doma Clásica. Además, los soberbios y fabulosos ejemplares de los hermanos Peralta también los han acompañado en las numerosas corridas de rejones. Y como muestra un botón, pues hay que destacar que en la actualidad aún hay caballos de su hierro toreando. “El caballo español tiene mucho corazón y valor, es muy bello y muy noble. Lo mismo te sirve para torear, para poner las banderillas que para matar”. Es por ello que para los hermanos Peralta el caballo español ha sido siempre su raza favorita y por ello han seleccionado esta raza desde hace muchísimos años, porque la nobleza, la belleza, la agilidad, la flexibilidad, una boca dulce, un buen temperamento y la funcionalidad son los principales requisitos que debe reunir un buen ejemplar para la familia Peralta.
Una saga con historia
La ganadería de Peralta tiene muchos años de historia. Fundada por el padre de los actuales ganaderos, que también fue agricultor, ganadero y un gran apasionado de los caballos, son ahora los hermanos rejoneadores los encargados de que la tradición continúe. Tanto Rafael como Ángel Peralta Pineda han trabajado por mantener y conservar todo lo que su padre fundó. Solo el hierro de la casa se ha visto sometido a leves modificaciones, pues “no quemaba demasiado bien a la hora de incrustarlos en los animales”. Yeguada Peralta arrastra ya un siglo de historia, señal del esfuerzo, del tesón y del trabajo hecho por generaciones pasadas y presentes.
La colección de estrellas
El “Rancho El Rocío” se encuentra en un paraje bello y en plena marisma. Cuenta con un total de mil hectáreas y en ellas pastan libremente los más de cien ejemplares, de orígenes extraordinarios.
Actualmente, en la finca viven más de cuarenta yeguas madres, portadoras de futuros fabulosos ejemplares. Rafael Peralta destaca que en la ganadería conviven ejemplares españoles, ejemplares de estirpe cartujana y una línea de caballos cruzados que ya demuestran sus aptitudes en las disciplinas de Doma, Salto y Completo, aunque esta última se encuentra en la otra finca en Francia. De esta forma, los Peralta cuentan en total con más de trescientos ejemplares.
Resulta muy emocionante para el ojo del aficionado ver tantos ejemplares de calidad juntos. Destacan todos y cada uno de ellos y es prácticamente imposible irse de casa de los hermanos Peralta sin querer uno solo. Todos tienen una belleza y un porte que deslumbran por donde pasan. Entre las yeguas madres que han parido hay un ejemplar poco visto. Se trata de una yegua albina, una joya para la ganadería.
Refrescar la sangre
Pero si algo es básico para la ganadería Peralta es el trato a los caballos. Este animal es lo más importante, tanto para los dueños como para los trabajadores que están al cuidado de ellos. Esto es un claro ejemplo de lo que se busca en Yeguada Peralta, que no es otra cosa que el bienestar de los animales. Otro factor a tener en cuenta es la ubicación de los establos, que están localizados a pocos metros de la casa principal del cortijo. Así, en cualquier momento tienen acceso a los caballos y a las instalaciones.
Para la familia Peralta es básico y necesario refrescar la sangre de la ganadería. Por ello no es la primera vez que han recurrido al Bocado y viceversa. “Nos hemos intercambiado sangre mutuamente y hemos intercambiado caballos”. Es la manera, mantienen de conseguir caballos de alto nivel útiles para todos los criadores españoles. Además, apuntan, “ se aumenta la calidad de nuestros productos”.
Los caballos que actualmente se encuentran en “Rancho El Rocío” están destinados a algo diferente, aunque principalmente a la doma de alta escuela y al entrenamiento de un bello y maravilloso espectáculo ecuestre, taurino y flamenco. Recientemente, la gran familia Peralta ha estado en la ciudad rusa de San Petesburgo representando su afamado show ecuestre, de donde ha vuelto ‘emborrachada’ de éxito.
Los caballos también están destinados, obviamente, al mercado exterior. “Tenemos una gran fábrica de caballos que tenemos que vender, tanto de enganches como domados, pues cada caballo se dedica a una disciplina u otra en función de sus aptitudes”.
Los hermanos Peralta son bastante sinceros a la hora de hablar de la rentabilidad de la ganadería y coincide al afirmar de manera tajante que si es por el amor y la afición, el negocio es insostenible. “Es un trabajo muy sacrificado y no es negocio porque no se gana dinero. El reto está en no perder dinero”.
Sementales históricos
Es preciso hacer mención a los sementales históricos de este gran hierro, que tiene como único reto mantener la calidad. Rescatando los orígenes de Peralta aparecen nombres como ‘Nervioso II”, un semental cartujano del prestigioso hierro de El Bocado, y otros como ‘Primavera’, ‘Aviador V’, ‘Aviador VII’ o ‘Indiano’. De este último, dice Rafael Peralta que fue “un caballo maravilloso; en la plaza toreaba como quería, con mucho corazón”. Entre los sementales actuales destacan ‘Hermoso AP’ (Agrícola Peralta), ‘Fugaz AP’, ‘Excultor C’ (Cartujano), ‘Clarín AP’ e ‘Hilador AP’.
El apartado deportivo figura como un claro objetivo en esta ganadería, pues “nuestros caballos españoles son competitivos en el deporte”. Para otras disciplinas, como el Salto, los hermanos Peralta cuentan con el incondicional apoyo y asesoramiento del jinete olímpico Luis Astolfi.
Como hemos señalado anteriormente, el cuidado y la alimentación de los caballos es muy importante en casa de los hermanos Peralta. Es por ello que la dieta que se administra está cuidadosamente elaborada con piensos compuestos, avena y haba. También es importante recalcar que se lleva un control sanitario, veterinario y un seguimiento radiográfico de todos los caballos de la yeguada Agrícola Peralta, con lo que se asegura la mejor calidad de vida a todos y cada uno de los ejemplares.