Hablar de Herederos de Salvador Guardiola Fantoni es hablar de raza, elegancia, perfección y afición. Trofeo Caballo ha estado un día en esta legendaria ganadería con su responsable, Jaime Guardiola Domínguez, una persona dedicada exclusivamente al Pura Raza Española y a mantener vivo el hierro y el apellido.

El origen de esta prestigiosa ganadería se remonta a 1808 de la mano de Juan de los Ríos Mateos, bisabuelo del actual responsable. Desde 1812 la ganadería pasta en la finca Pinganillo, en la provincia de Sevilla, con orígenes de yeguas de Cádiz y de Zapata, como así lo explica un diccionario hípico que se guarda en los archivos de Guardiola. En este volumen se recogen también las yeguas que tenía Juan de los Ríos Mateos, pues él mismo apuntaba a mano el nombre de los ejemplares que iba incorporando, de los que habían servido, de los que habían nacido… Todo está aún perfectamente apuntado y anotado.

Contactos con Roberto Osborne
Pero fue entre los años 1943 y 1945 cuando el padre de los hermanos Guardiola Domínguez, Salvador Guardiola Fantoni, compra a Roberto Osborne quince yeguas españolas en dos lotes a la Yeguada El Bocado y tres sementales: ‘Zorrero’ ‘Destinado’ e ‘Imperdible’. A partir de entonces es cuando se puede hablar de la actual ganadería de Salvador Guardiola Fantoni. Estos lotes se sumaron a las yeguas que ya pastaban en la finca sevillana y, aún hoy, sus hijos se acuerdan de aquellas bellas yeguas. “Recuerdo cuando mi padre le compró ganado a Roberto Osborne y el nombre de algunas, como ‘Limonera’, ‘Sisona’, ‘Destinada’ o ‘Cacica’, y de sementales como ‘Teruel’, ‘Imperdible’ o ‘Destinado’, entre otros”. Este último, señala Jaime Guardiola, “se ha convertido por su calidad en una de las líneas más usadas en casa, al igual que otros muchos ganaderos”.