Hemeroteca :: 01/01/2008
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Turismo ecuestre
Última actualización 01/01/2008@00:00:00 GMT+1
Un buen momento para tomarnos mini vacaciones de fin de semana y conocer y disfrutar de un entorno cercano a lomos de un caballo.
Lo que resulta obvio pasa desapercibido; muchas veces buscamos respuestas complejas cuando en lo más obvio y sencillo está la solución. Algo similar nos ocurre al imaginar y planificar viajes y excursiones; infravaloramos lo próximo y cercano deseando y añorando lo exótico y lejano, cuando tal vez lo primero le venga dado al lugar por lo circunstancial de lo segundo. Soñamos con las playas del Caribe cuando las que circundan nuestra península ibérica por sus cuatro costados, como su condición de península requiere, al menos las igualan en calidad de las aguas y belleza de sus playas. Imaginamos montar a caballo en paisajes de montaña de otras latitudes que, sin menospreciarlos, nada tienen que envidiar a los que aquí cerca, a un paso de nuestra casa podemos disfrutar. Ahora que tan lejos, y casi olvidado, tenemos el periodo estival más llamado a actividades de ocio y tiempo libre relacionadas con el calor y la playa, y en el que la acumulación de un número mayor de días de vacaciones nos permite viajar a destinos más lejanos, ahora, digo, es un buen momento para tomarnos mini vacaciones de fin de semana y conocer nuestro entorno más cercano y nada mejor que a lomos de un caballo. Esta época puede ser ideal para recorrer una parte de la Cañada Real Segoviana, precisamente aquella que recorre en la Comunidad de Madrid la sierra de Guadarrama en su lado oriental. Tomamos como punto de partida y localidad de referencia Miraflores de la Sierra, hermosa villa de la sierra de Madrid, catalogada como tal desde el 1523 cuando tal beneficio de rango le fue concedido por Carlos I. En su término municipal y en nuestro paseo a caballo podremos disfrutar de paisajes caracterizados en gran medida por grandes robledales de roble melojo, que se acompañan y rodean de muchas otras especies botánicas distribuidas según altitud y grado de humedad de la zona: desde grandes extensiones de pradera -ideales para el pasto de las numerosas ganaderías que por aquí se crían- que comparten las zonas más bajas con el matorral de roble y quejigo, hasta bosques de pinar y matas rastreras de enebro común en altitudes superiores, pasando por fresnos, sauces y alisos en las zonas de vaguada de las corrientes naturales de agua. En las partes más alejadas de los cursos de agua vive el encinar, junto al enebro, la jara pringosa, la retama, el tomillo… Esta biodiversidad botánica posibilita el hábitat a especies propias de la fauna ibérica tales como el jabalí, el zorro, el gato montés, la jineta, el conejo y una amplia variedad de aves: buitre, águila, rapaces nocturnas, urraca, perdiz, jilguero, gorrión…, sin olvidar todo tipo de reptiles y anfibios. Sin duda, más accesible a nuestra vista es la variedad descrita en las especies vegetales y más complicada la observación de los animales que habitan la zona que vamos a visitar. En cualquier caso, el respeto de una serie de normas que más adelante exponemos, y que nos han sido facilitadas por la empresa que nos acompaña en esta ruta, Equivalle, nos ayudarán a preservar el entorno natural tal y como lo encontramos a nuestra llegada y nos facilitarán la observación de alguna de las especies enumeradas. Si se me permite añadiría a estas normas una más que creo fundamental en cualquier paseo a caballo: mantener un tono de voz adecuado; nos permitirá disfrutar del paseo de un modo más intenso escuchando los sonidos del monte y no asustaremos a los animales que podamos encontrar a nuestro paso. Y además un consejo: saquémosle el máximo partido a nuestro guía, además de cuidarnos y cuidar de nuestros caballos, será un gran conocedor de la zona que nos podrá enseñar mucho sobre el entorno natural que recorremos de un modo privilegiado: especies vegetales para nosotros desconocidas, usos y costumbres de la población local… Hagamos pues de una ruta a caballo una experiencia completa y disfrutémosla en su totalidad. Más allá del entorno natural, Miraflores de la Sierra es un pueblo dedicado en la actualidad al turismo, al de paso y en gran medida al residencial. Aunque fuera del periodo estival muchos negocios cierran, no nos resultará costoso, al menos durante el fin de semana, encontrar lugares en los que degustar la rica gastronomía de la zona, sin olvidar los dulces, o en los que comprar recuerdos y artesanía. Para dormir podemos optar por hacer uso del albergue que el centro hípico La Estancia pone a nuestra disposición u optar por alguno de los alojamientos del pueblo, casa rural, hotel, hostal, todo depende del gusto y del presupuesto. En este recorrido circular por el entorno natural de Miraflores nos guía y acompaña como dijimos más arriba una empresa especializada en el mundo del caballo, Equivalle. Ésta además de realizar paseos y rutas a caballos tal y como a continuación describiremos, proporciona una amplio abanico de servicios y actividades que organiza en colaboración con el centro hípico La Estancia: clases de equitación, pupilaje, desbrave de potros, clases de doma clásica… En relación con el turismo ecuestre, los responsables de Equivalle distinguen, a nuestro parecer de modo muy adecuado, entre paseos a caballo y rutas a caballo. Los primeros son de corta duración (una o dos horas) y adecuados para personas con escasos o nulos conocimientos de equitación. Se hacen con caballos de escuela que son muy nobles y tranquilos y se va exclusivamente al paso. Estos caballos viven sueltos en paddocks lo que refuerza jornada tras jornada su carácter tranquilo y naturaleza templada. Las monturas están equipadas con estribos de seguridad que impiden que los jinetes queden estribados en caso de caída. En estos paseos es obligatorio llevar un casco de seguridad que el centro hípico nos proporciona. Los paseos a caballo discurren siempre por caminos anchos y generalmente bajan hacia una zona de huertas y antiguas viñas que se encuentra entre Miraflores y Guadalix de la Sierra y desde la que tendremos bonitas vistas de la sierra y del embalse de Guadalix. Las rutas a caballo tienen una duración que oscila entre las de varias horas y las de varios días y precisan jinetes con experiencia y soltura en los tres aires del caballo en el campo. Los caballos con que se realizan las rutas pueden ser propiedad del jinete o utilizar aquellos de los que dispone el centro hípico. En virtud de la duración de las rutas, Equivalle se encarga de organizar las comidas y el alojamiento tanto de jinetes como de caballos, el transporte del equipaje cuando así se requiere y el transporte de los caballos si el lugar de finalización de la ruta no es el centro hípico. Existen rutas ya definidas como la que aquí se describe, pero Equivalle, como empresa especializada en turismo ecuestre y conocedora de la zona, puede realizar rutas diferentes a demanda del cliente. La ruta. Miraflores de la Sierra - Garganta de los Montes - Miraflores de la Sierra. El itinerario que aquí se propone recorre parte de la sierra de Guadarrama y del valle de Lozoya y hace uso, en la medida de lo posible, de cañadas reales y vías pecuarias para su realización; caminos seculares por donde antaño transitaba el ganado trashumante y que hoy nos permiten recorrer la sierra con comodidad. Comienza la ruta, y nada más salir del centro hípico cogemos la Cañada Real Segoviana, en el término municipal de Miraflores de la Sierra. Por ella ascendemos, atravesando el siempre verde valle de Bustarviejo y tomando la ribera derecha del arroyo que lo recorre. Si observamos a nuestra derecha mientras subimos, podemos ver dos cumbres redondeadas, la Cabeza de Arcón (1560 metros) y el Cerro del Pendón (1545 metros) y entre ellas el risco Cancho del Reloj, recibe este nombre porque, según cuentan las historias populares, las sombras que proyectaba sobre el valle orientaban a la población local de la hora del día en que se hallaba, ayudando así a organizar sus jornadas de trabajo. Continuamos la ascensión y la cañada gira a la derecha y se aproxima a la fuente del Collado, de cuyas aguas se afirma que en verano están muy frescas y en invierno calientes. Aquí podemos aprovechar para hacer una pequeña parada, descansar y beber agua, tanto jinetes como caballos. Desde la fuente se ve una torre que en tiempos fue parte de una mina de pirita arsenical, hoy abandonada, y que próximamente se va a reconvertir en un centro de interpretación de la naturaleza. Continuamos la ruta sin abandonar la cañada real que al llegar al pueblo de Bustarviejo, a 1360 metros de altitud, se convierte en calle real y lo atraviesa por medio. Aprovechamos para recoger en el bar de Juan Miguel, por cuya puerta pasamos a caballo, el almuerzo que degustaremos un poco más adelante y que consiste en varias tortillas, ensaladilla rusa, una ensalada de pollo, que es la especialidad de la casa, y una selección de embutidos. Dejamos Bustarviejo en dirección noreste y de nuevo la cañada se convierte en camino de tierra para faldear el Mondalindo, nombre mítico entre montañeros y senderistas, con sus 1833 metros. En esta zona encontraremos varios abrevaderos para los caballos. Nos queda una suave, pero constante, subida hasta llegar al puerto del Medio Celemín donde almorzaremos entre jarales y berrocales y disfrutaremos de unas impresionantes vistas de la sierra de la Cabrera. Comienza el descenso por un camino muy bueno que nos permitirá un paseo tranquilo tras la comida. Pasamos junto a varias “canchas”, denominación local de la forma de erosión típica del granito; a nuestra derecha dejamos el Cancho Gordo y a la izquierda Las Monjas y el Cervunal. Nuestro siguiente punto de referencia es el cruce con la vía del tren. Aquí, la vía continúa su recorrido por un túnel y nosotros, siguiendo la cañada real, realizamos una pronunciada curva a la izquierda para descubrir una bella vista del valle de Lozoya y del embalse del Río Sequillo. Antes de desviarnos de la cañada que nos ha servido de guía durante toda la ruta, pasaremos un collado conocido como loma de Mata Águila, para después tomar una vereda que será la que nos conduzca al pueblo de Garganta de los Montes, destino de nuestra ruta y pueblo situado en pleno valle del Lozoya en el que destacan un antiguo potro (utilizado tiempo atrás para herrar el ganado) y la iglesia parroquial de San Pedro que data de finales del siglo XV. Para la vuelta pasaremos por el puerto de Canencia y, bajando por el valle de Bustarviejo, llegaremos a Miraflores de la Sierra. Normas básicas de seguridad y de comportamiento en el campo:
  • Ponerse al paso al cruzarse con ciclistas, coches, motos, o con personas que dan un paseo o realizan senderismo.
  • Pararse inmediatamente si lo requiere un miembro del grupo.
  • No cambiar a un aire superior sin avisar previamente a todos los miembros del grupo.
  • Respetar las rutas señalizadas, no desviarse de caminos y senderos.
  • Respetar el ganado y cerrar las vallas que encontremos a nuestro paso.
  • Respetar cualquier otra forma de vida animal o vegetal: no molestar a la fauna ni dañar la flora.
  • No encender fuego nada más que en los lugares dispuestos para ello y en la temporada que esté permitido.
  • No tirar colillas; es más, es preferible no fumar durante la ruta.
  • No tirar basura.
Equivalle y La Estancia. Equivalle, como empresa del mundo del caballo, se encuentra vinculada y tiene su sede física en el centro hípico La Estancia. Este centro, y por ende Equivalle, se ubica en el término municipal de Miraflores de la Sierra, en la entrada del valle de Bustarviejo, a tan solo unos metros de la Cañada Real Segoviana, y a unos 50 kilómetros de Madrid. La Estancia organiza además de actividades relacionadas con el mundo de la hípica y la equitación, muchas otras: rapel, tirolina (la más larga de la Comunidad de Madrid con 96 metros se encuentra aquí), tiro con arco, paintball… Por tanto, no se trata tan sólo de un centro hípico sino más bien de uno de carácter polivalente y especializado en multiaventura y actividades deportivas y de ocio en el entorno natural. El centro cuenta con una infraestructura acorde con su amplia y variada oferta. En su albergue tiene capacidad hasta para 90 personas, disponiendo también de una zona de acampada para grupos más numerosos. Dispone de piscina, tentadero para capeas, cuadras, bar-cafetería… En fin, todo lo necesario para que nuestra experiencia en el centro sea completa y satisfactoria. Datos de contacto: Equivalle Katia Huep. 639124364 La Estancia www.laestancia.es. 918444303 Dónde comer en Miraflores de la Sierra. Mesón Asador Maito Calvo Sotelo, 5 918443567 Restaurante Asador La Fuente Mayor, 12 918444216 El Figón de Miraflores Del río s/n 918449090 Restaurante España. Plaza del álamo, 3 918443015 Dónde dormir en Miraflores de la Sierra. El Encanto de Miraflores Santa María, 6 918443969 Hotel La Parada del Rey Avda. de Madrid, 16 918449006 La Estancia Finca El Cerquillón 918444303 Hotel Palacio Miraflores Fuente del pino, 6 918449050
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